T-Bone grelhado com crosta dourada e sabor defumado
O T-Bone é um dos cortes mais emblemáticos do churrasco, combinando o melhor do contrafilé e do filé mignon em
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Estação Churrasco
Dicas e receitas de churrasco para você curtir momentos saborosos com a família.
Chuleta na brasa com mandioquinha assada e vinagrete refrescante
A chuleta, corte nobre e suculento do contrafilé com osso, ganha destaque neste preparo que combina tradição e sofisticação. Assada
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Maminha na brasa com crosta de ervas e alho
A maminha é um corte nobre da alcatra, conhecido por sua maciez e sabor marcante. Perfeita para o churrasco, ela
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O Corte que faz a diferença: segredos para uma carne macia e saborosa
Você já se perguntou por que, às vezes, a carne do churrasco fica dura, mesmo sendo de boa qualidade? A
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“Do vermelho ao bem passado: descubra o ponto ideal da carne no churrasco”
Saber o ponto certo da carne é uma arte que transforma qualquer churrasco comum em uma verdadeira experiência gastronômica. Cada
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Salada morna de abóbora assada com rúcula e crocante de amêndoas
Essa salada morna é um verdadeiro espetáculo de sabores e texturas. A doçura caramelizada da abóbora assada se encontra com
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Mandioca cozida com manteiga de garrafa e molho de pimenta
A mandioca cozida com manteiga de garrafa e molho de pimenta é um prato tradicional que destaca os sabores autênticos
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Assado de tiras na brasa com toque sul-americano
O assado de tiras é um corte tradicional nas parrillas argentinas e uruguaias, conhecido por sua suculência e sabor marcante.
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Coração aperitivo na brasa com toque de vinho tinto
Um clássico dos churrascos brasileiros, o coração de galinha ganha um toque sofisticado nesta versão marinada e assada na grelha
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Farofa de ovos dourada na manteiga
Clássica dos churrascos brasileiros, a farofa de ovos é aquele acompanhamento simples e irresistível que nunca decepciona. Com um aroma
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