Chuleta na brasa com mandioquinha assada e vinagrete refrescante
A chuleta, corte nobre e suculento do contrafilé com osso, ganha destaque neste preparo que combina tradição e sofisticação. Assada
Continue lendo
Categoria: Bovina
Maminha na brasa com crosta de ervas e alho
A maminha é um corte nobre da alcatra, conhecido por sua maciez e sabor marcante. Perfeita para o churrasco, ela
Continue lendo
Assado de tiras na brasa com toque sul-americano
O assado de tiras é um corte tradicional nas parrillas argentinas e uruguaias, conhecido por sua suculência e sabor marcante.
Continue lendo
Fraldinha grelhada com sal de parrilla e salsa criolla: sabor argentino na brasa
A fraldinha grelhada com sal de parrilla e salsa criolla é um verdadeiro clássico dos assadores sul-americanos. Com origem na
Continue lendo
Costela na brasa com crosta dourada e sabor de churrasco raiz
Um verdadeiro clássico do churrasco brasileiro, a costela assada na brasa conquista pelo aroma defumado, sabor marcante e maciez irresistível.
Continue lendo
Picanha na Grelha: a rainha do churrasco no ponto perfeito
Se tem um corte que reina absoluto nos churrascos brasileiros, é a picanha. Com sua capa de gordura característica e
Continue lendo
Fraldinha na brasa com sabor e simplicidade
A fraldinha é um dos cortes mais versáteis e saborosos para o churrasco. Muito apreciada por sua maciez e suculência,
Continue lendo
Picanha na Brasa: receita simples e suculenta para o churrasco perfeito
Se tem um corte que é sinônimo de churrasco brasileiro, é a picanha! Nesta receita, você vai aprender como preparar
Continue lendo
Comentários