Sardinha espalmada na brasa com toque de limão e alho
A sardinha espalmada na churrasqueira é um clássico do litoral brasileiro, perfeita para quem busca uma opção leve, saborosa e
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Autor: Estação Churrasco
Couve-flor na brasa com molho de iogurte e castanhas caramelizadas
Diretamente das brasas da parrilla do restaurante Bonitto, em Trancoso (BA), esta receita transforma a simples couve-flor em um prato
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PANCETA PURURUCA NA CHURRASQUEIRA: Crosta crocante e sabor imbatível
A panceta pururuca na churrasqueira é um verdadeiro espetáculo gastronômico que conquista qualquer churrasqueiro. Combinando uma carne suculenta com uma
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Tipos de grelha para iniciantes: qual escolher para começar um churrasco de respeito
Vai fazer seu primeiro churrasco ou quer melhorar seus assados? Saiba que, além da escolha da carne, a grelha certa
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Fraldinha grelhada com sal de parrilla e salsa criolla: sabor argentino na brasa
A fraldinha grelhada com sal de parrilla e salsa criolla é um verdadeiro clássico dos assadores sul-americanos. Com origem na
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Salsa Criolla: O toque argentino que transforma seu churrasco
Direto das parrillas argentinas, a Salsa Criolla é um clássico que realça os sabores da carne com frescor e intensidade.
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Farofa rápida de banana com pimenta dedo-de-moça e ervas frescas
A Farofa Rápida de Banana é uma combinação irresistível de sabores doces e salgados, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou
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Molho de abacaxi agridoce para pernil na brasa
Esse molho de abacaxi é o segredo que vai transformar seu pernil no churrasco! Combinando o doce da fruta com
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Berinjela grelhada com toque de salsinha
A berinjela grelhada é um clássico versátil que agrada tanto vegetarianos quanto amantes de churrasco. Com sua textura macia e
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Costela suína dourada na brasa com toque de limão e ervas
Nada como uma boa costela de porco assada lentamente na brasa para fazer sucesso no churrasco. Com seu sabor marcante
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